✨Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG.Quyển sách mang đến cho bạn:Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán ph...

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn:

Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp.

Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính.

Cách xây dựng menu và thiết lập giá bán để đảm bảo lợi nhuận.

Phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí cho quán cà phê.

Đào tạo tuyển dụng và giữ chân nhân viên.

Xây dựng quy trình vận hành chuẩn.

Quyển sách đúc kết kinh nghiệm hơn 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau. Nhờ đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.

VỀ TÁC GIẢ

Hoàng Tiễn - nhà sáng lập, CEO Coffee Bike Vietnam - là một doanh nhân khởi nghiệp, sinh năm 1992.

Anh tốt nghiệp Ngành Quan hệ công chúng - Trường Đại học Văn Lang. Với tình yêu cà phê, Hoàng Tiễn quyết định khởi nghiệp, xây dựng chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam.

Sau 10 năm làm việc chăm chỉ, anh là chủ sở hữu chuỗi quán thành công với hơn 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác.

LỜI KHEN DÀNH TẶNG CHO QUYỂN SÁCH

TÓM TẮT SÁCH Cuốn sách gồm 3 phần, hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê trong mơ của mình.

PHẦN 1: KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ Khởi nghiệp kinh doanh cà phê đang là lựa chọn hàng đầu vì nhu cầu không ngừng tăng cao; không cần quá nhiều vốn liếng và kinh nghiệm quản lý, bạn vẫn mở được quán cà phê đông khách.

Chương 1: Không lùi bước

Cú trượt dài tại Shark Tank và người hùn vốn đột ngột rút lui đưa chuỗi quán Coffee Bike vào tình thế nguy hiểm. Cơ duyên giúp tôi gặp được người dẫn đường, cho tôi thấy rằng 99% thất bại nghĩa là vẫn có cơ hội thành công. Bằng cách thay đổi chiến lược hành động, quán cà phê của tôi đã tăng từ 30ly/ngày lên 400ly/ngày chỉ trong 1 tháng. 

Chương 2: Lựa chọn khả thi 

Khởi nghiệp kinh doanh cà phê hoàn toàn khả thi cho người chưa có kinh nghiệm và vốn liếng. Bạn có thể bắt đầu với mô hình nhỏ và phát triển dần theo thời gian. Quan trọng nhất, thị trường đang có sẵn, người uống cà phê ngày càng tăng cao. Bạn chỉ cần nắm bắt gu và thói quen sử dụng cà phê tại nơi đang sống và đáp ứng nhu cầu đó.

Chương 3: Thời điểm vàng 

Giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành cà phê và xu hướng chung của thị trường thông qua việc phân tích 4 xu thế lớn ảnh hưởng đến thị trường và 3 lầm tưởng thường gặp về kinh doanh quán cà phê.

PHẦN 2: XÂY DỰNG VÀ THIẾT LẬP QUÁN Bước 1: Khách hàng và mô hình quán

Không phải có nhiều tiền là mở quán to, ít tiền là mở quán nhỏ. Bạn phải xác định khách hàng chính là ai và xây dựng một mô hình quán phù hợp.

Bước 2: Chọn mô hình kinh doanh

Bạn có thể tự xây dựng thương hiệu riêng hoặc gia nhập (mua nhượng quyền) một thương hiệu cà phê đã thành công. 

Bước 3: Xây dựng menu quán

Menu xoay quanh gu thưởng thức của khách hàng, nhưng đồng thời cũng là công cụ giúp bạn tăng trưởng doanh số và đạt lợi nhuận.

Bước 4: Gọi vốn và phân bổ nguồn tiền

Đây là lúc bạn ước tính chi phí và doanh thu. Cân nhắc xem bước đầu phải bỏ vào bao nhiêu tiền và thu hồi vốn trong bao lâu. Tự mình kinh doanh hay hợp tác làm ăn với bạn bè.

Bước 5: Chọn mặt bằng kinh doanh

Chương này giúp bạn nắm được một số điểm quan trọng liên quan tới chọn mặt bằng và cách cải tạo không gian quán cho thu hút hơn.

Bước 6: Thiết kế và thi công quán

Cái gì cần chi thì phải chi. Không phải tự làm là tiết kiệm. Chương này sẽ giúp bạn hiểu cách làm việc hiệu quả với các đơn vị thiết kế và thi công quán.

Bước 7: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân sự luôn là vấn đề đau đầu. Không chỉ trong quán cà phê mà ngành dịch vụ nói chung. Làm thế nào để quản lý và gắn kết tốt đội ngũ nhân viên - phần lớn là thời vụ?

Bước 8: Khai trương và khuyến mãi

Khai trương không chỉ là xem ngày lành tháng tốt, tìm người hợp tuổi để mở hàng. Có rất nhiều việc bạn cần phải chuẩn bị trước đó hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn cần lưu ý sẽ được liệt kê tại bước này.

PHẦN 3: KINH DOANH LÀ MỘT HÀNH TRÌNH Chương 1: Bí quyết cho quán cà phê đông khách

Phần này chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê. Bao gồm:

  • Cách triển khai các chương trình khuyến mãi?

  • Làm sao để khách hàng nhớ tới bạn?

  • Có nên bán cà phê online không?

  • Mẹo hợp tác hiệu quả với app food?

  • Các phương pháp marketing tại chỗ?

Chương 2: Xây dựng Coffee Bike Xuyên Mộc

Bạn sẽ theo dõi quá trình xây dựng một quán cà phê thật sự tại Bà Rịa với vốn đầu tư 2 tỷ đồng, từ khâu lên ý tưởng, chọn mặt bằng, gọi vốn, tuyển dụng,... đến triển khai hoạt động kinh doanh.

Phần này giúp bạn nhìn rõ 8 bước xây dựng quán ở Phần II khi áp dụng vào thực tế sẽ như thế nào. Đồng thời, bạn cũng thấy được những vấn đề mới phát sinh và cách tôi xử lý.

Chương này cũng liệt kê các giấy tờ quan trọng cần có khi kinh doanh quán cà phê.

 

khoinghiep #kinhdoanhcaphe #kinhdoanhf&b #khoinghiepbanhang #dichvu #caphe #coffee #F&B #moquancaphe

   

👁️ 13 | ⌚2025-09-10 18:06:14.060
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Bóng Đá – 12 Vì Tinh Tú Bóng Đá – 12 Vì Tinh Tú
Tác phẩm Bóng đá - 12 vì tinh tú kể về 12 danh thủ bóng đá thế giới từ thập niên 90, đầu những năm 2000 như Andrea Pirlo hay David Beckham, cho đến những
Ấn Tượng Sài Gòn Thành Phố Hồ Chí Minh Ấn Tượng Sài Gòn Thành Phố Hồ Chí Minh
Ấn Tượng Sài Gòn Thành Phố Hồ Chí Minh Ấn tượng Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh tập hợp các bài viết về chủ đề Sài Gòn đã đăng trên tạp chí Xưa
Rèm Che Nắng Nam Châm Xe i10 Hatback 2021-2023 Loại 1 Mr.Ô Tô, Chuẩn from, Dày Dặn Rèm Che Nắng Nam Châm Xe i10 Hatback 2021-2023 Loại 1 Mr.Ô Tô, Chuẩn from, Dày Dặn
BỘ RÈM 4 MIẾNG CHO 4 CỬA - LOẠI 1 MR ÔTÔ CHE NẮNG NAM CHÂM THIẾT KẾ THEO XE CAM KẾT CỦA SHOP - Hoàn tiền nếu sản phẩm không giống với mô tả
Người Không Mang Họ - Xuân Đức - NXB Thanh Niên Người Không Mang Họ - Xuân Đức - NXB Thanh Niên
Một tướng cướp khét tiếng – Một cuộc đời đầy bi kịch! Hắn từng là Hoàng Lạng, Nguyễn Viết Lãm, nhưng cuối cùng chỉ còn cái tên Trương Sỏi! ️ Từ một kẻ làm thuê
Bộ 2 hộp bảo quản thực phẩm đa năng và tiện lợi dung tích 2000ml - Hàng nội địa Nhật Bản. Bộ 2 hộp bảo quản thực phẩm đa năng và tiện lợi dung tích 2000ml - Hàng nội địa Nhật Bản.
Bộ 2 hộp bảo quản thực phẩm đa năng và tiện lợi dung tích 2000ml - Hàng nội địa Nhật Bản. Chất liệu: Nhựa PP cao cấp, bền đẹp, có khả năng chịu nhiệt cao,
Miếng vá lốp LMS CT-50 - Hàng chính hãng Miếng vá lốp LMS CT-50 - Hàng chính hãng
Miếng vá sửa chữa lốp xe tải Radial Sử dụng sửa chữa thủng lốp Chất liệu: cao su tự nhiên Thương hiệu: LMS Sản xuất: Ấn Độ Mã hàng: CT-52 Kích thước: 510x200 mm
Truyện thiếu nhi tiếng Anh - 10, 9, 8 ... Owls Up Late! Truyện thiếu nhi tiếng Anh - 10, 9, 8 ... Owls Up Late!
10, 9, 8 Owls Up Late! Mười con cú táo bạo, lanh lợi, ồn ào đang chơi trên cây. Đã đến giờ đi ngủ, nhưng họ có quá nhiều niềm vui để đi ngủ! Ồ.
Combo: Nghệ Thuật Tư Duy Chiến Lược + Nền Kinh Tế Trải Nghiệm Combo: Nghệ Thuật Tư Duy Chiến Lược + Nền Kinh Tế Trải Nghiệm
LÃNH ĐẠO ĐỌC SÁCH GÌ - NGHỆ THUẬT TƯ DUY CHIẾN LƯỢC Có phải những người chiến thắng các chương trình truyền hình thực tế được trời phú cho trí thông minh và kỹ năng
(Bìa cứng) LƯỢC SỬ TRIẾT HỌC TRUNG HOA - A SHORT HISTORY OF CHINESE PHILOSOPHY Fung Yu-lan – IRED Books (Bìa cứng) LƯỢC SỬ TRIẾT HỌC TRUNG HOA - A SHORT HISTORY OF CHINESE PHILOSOPHY Fung Yu-lan – IRED Books
Ngày dự kiến có hàng: 25/08/2025 Lược sử Triết học Trung Hoa (A Short History of Chinese Philosophy) là một biên niên sử về tư tưởng Trung Hoa, từ thời các nhà hiền triết thiên
Sách - English Grammar in use - 130 bài ngữ pháp tiếng Anh (tái bản) - có màu Sách - English Grammar in use - 130 bài ngữ pháp tiếng Anh (tái bản) - có màu
Cuốn sách gồm 130 chủ đề ngữ pháp thông dụng nhất hiện nay từ cơ bản đến trung cấp được trình bày ngắn gọn dễ hiểu và kèm theo 5 phụ lục giải thích các
MHP9TC - 50cm x 100m - Cuộn giấy tổ ong chống sốc - Kraft trắng Cao Cấp - Giấy gói hàng, gói quà MHP9TC - 50cm x 100m - Cuộn giấy tổ ong chống sốc - Kraft trắng Cao Cấp - Giấy gói hàng, gói quà
ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM • Dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian đóng gói: Giấy đóng gói tổ ong thích ứng với những món đồ có nhiều hình dạng khác nhau, dễ dàng dùng tay
Rèm Che Nắng Xe Hyundai Santafe 2013-2018 Hàng Loại 1 MR Ô TÔ Rèm Che Nắng Xe Hyundai Santafe 2013-2018 Hàng Loại 1 MR Ô TÔ
Rèm Che Nắng LOẠI 1 ̀ ̣̆ ̂́ ̂̃ Bộ 4 Miếng Đủ Các Dòng Xe. BH 24 tháng. Cam Kết Chuẩn Khít Theo Xe CAM KẾT CỦA SHOP - Hoàn tiền nếu sản phẩm
Một Phút Với Michael Porter - Bản Quyền Một Phút Với Michael Porter - Bản Quyền
Công Ty Phát Hành : Tân Việt Tác giả Katsumi Nishimura Ngày xuất bản 12-2018 Kích thước t13 x 19 cm Nhà xuất bản tNhà Xuất Bản Phụ Nữ Loại bìa tBìa mềm Số Trang
Thám Tử Lừng Danh Conan - Tiểu Thuyết - Hoa Hướng Dương Trong Biển Lửa Thám Tử Lừng Danh Conan - Tiểu Thuyết - Hoa Hướng Dương Trong Biển Lửa
Thám Tử Lừng Danh Conan - Tiểu Thuyết - Hoa Hướng Dương Trong Biển Lửa
Dù Che Nắng, Dù Che Nắng Kính Lái Ô Tô Dù Che Nắng, Dù Che Nắng Kính Lái Ô Tô
THÔNG TIN SẢN PHẨM : - Tính năng tấm che nắng bảo vệ khỏi tia UV. - Kích thước nhỏ dễ mang theo. - Chống tia cực tím , Giảm nhiệt độ nội thất xe
Gánh Hàng Hoa Gánh Hàng Hoa
Gánh Hàng Hoa ------------ Gánh Hàng Hoa Gánh hàng hoa là một tác phẩm văn học lãng mạn giai đoạn 1930 - 1945, thế kỷ XX của Việt Nam của tác giả Nhất Linh –
Truyện Tranh Danh Nhân Lịch Sử Việt Nam (Cuốn lẻ tùy chọn) Truyện Tranh Danh Nhân Lịch Sử Việt Nam (Cuốn lẻ tùy chọn)
Truyện Tranh Danh Nhân Lịch Sử Việt Nam Truyện tranh danh nhân lịch sử Việt Nam gồm các tựa: - Truyện Tranh Danh Nhân Lịch Sử Việt Nam - Cao Thắng anh hùng chế súng
Thời Thơ Ấu Dài Lâu - Nguyễn Nhật Ánh ( Boxset Vàng 24 Cuốn ) Thời Thơ Ấu Dài Lâu - Nguyễn Nhật Ánh ( Boxset Vàng 24 Cuốn )
Thời Thơ Ấu Dài Lâu - Nguyễn Nhật Ánh ( Boxset Vàng 24 Cuốn ) ------------ Thời Thơ Ấu Dài Lâu - Nguyễn Nhật Ánh ( Boxset Vàng 24 Cuốn ) Tôi mong những cuốn
ヴィンランド・サガ - Vinland Saga 4 ヴィンランド・サガ - Vinland Saga 4
ヴィンランド・サガ - Vinland Saga 4 - fahasa
holoX MEETing! Vol. 1 (Japanese Edition) holoX MEETing! Vol. 1 (Japanese Edition)
holoX MEETing! Vol. 1 (Japanese Edition) - fahasa
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Steins;Gate Steins;Gate
**_Steins;Gate_** là một visual novel phát triển bởi 5pb. và Nitroplus. Đây là game thứ 2 thuộc loạt _Science Adventure_, sau _Chaos;Head_. Cốt truyện theo chân một nhóm học sinh khi họ tìm ra và
Taylor Swift Taylor Swift
**Taylor Alison Swift** (sinh ngày 13 tháng 12 năm 1989) là một nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác bài hát người Mỹ. Cô là người sở hữu phong cách sáng tác nhạc mang
Armenia Armenia
**Armenia**, quốc hiệu là **Cộng hoà Armenia**, là một quốc gia nội lục ở phía nam Kavkaz thuộc khu vực Tây Nam Á, giáp Thổ Nhĩ Kỳ ở phía tây, Gruzia ở phía bắc, Azerbaijan
John Lennon John Lennon
**John Winston Ono Lennon** (tên khai sinh: **John Winston Lennon**; 9 tháng 10 năm 19408 tháng 12 năm 1980) là nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhạc công và nhà hoạt động hòa bình người Anh,
Firenze Firenze
::link= _"Florence" được chuyển hướng đến đây. Với những mục đích tìm kiếm khác, vui lòng xem Florence (định hướng)._ **Firenze** ( hay còn phổ biến với tên gọi **Florence** trong tiếng Anh và tiếng
Arnold Schwarzenegger Arnold Schwarzenegger
**Arnold Alois Schwarzenegger** (phát âm theo tiếng Đức: ; theo tiếng Anh: , sinh ngày 30 tháng 7 năm 1947) là một nam diễn viên, cựu vận động viên thể hình kiêm chính trị gia
Viên Viên
**Viên** (phiên âm theo tên tiếng Pháp: _Vienne_) hay **Wien** (tên gốc tiếng Đức, ; tiếng Bavaria: _Wean_) là thủ đô liên bang của Cộng hòa Áo, đồng thời là thành phố lớn nhất, và
Danh sách chương trình phát sóng của HTV Danh sách chương trình phát sóng của HTV
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
Your Name – Tên cậu là gì? Your Name – Tên cậu là gì?
là một bộ phim điện ảnh hoạt hình Nhật Bản thuộc thể loại tình cảm lãng mạn, kỳ ảo, chính kịch do Shinkai Makoto làm đạo diễn. Phim do hãng CoMix Wave Films sản xuất
México México
**México** ( , phiên âm: "Mê-hi-cô", tiếng Nahuatl: _Mēxihco_), cũng thường viết không dấu là **Mexico**, tên chính thức là **Hợp chúng quốc México** (, ), là một nước cộng hòa liên bang thuộc khu
Grand Theft Auto IV Grand Theft Auto IV
**_Grand Theft Auto IV_** (được gọi và viết ngắn gọn là **GTA IV**) là video game hành động-phiêu lưu thế giới mở, được phát triển bởi Rockstar North và phát hành bởi Rockstar Games. Trò
Người tiễn đưa Người tiễn đưa
là một bộ phim điện ảnh Nhật Bản thuộc thể loại chính kịch ra mắt vào năm 2008 do Takita Yōjirō làm đạo diễn, với sự tham gia diễn xuất của các diễn viên chính
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
AKB48 AKB48
**AKB48** (, ) là một nhóm nhạc thần tượng nữ Nhật Bản do Akimoto Yasushi sáng lập năm 2005, được mô tả như là một hiện tượng xã hội. AKB48 hiện đang nắm giữ kỷ